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咸鱼炖茄子的家常做法 咸鱼炖茄子的家常做法窍门

时间:2025-06-08 10:18:07 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 糖醋茄子的家常家常做法
  2. 糖醋茄子的做法
  3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1 、用料 :茄子一根,糖醋玉米淀粉半碗,法家法番茄酱一袋,常糖醋茄糖两勺 ,家常醋一勺 ,糖醋盐一小勺 ,法家法水少量 。

2、茄子洗净切成四方小块 。

3 、稍微撒些水,茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉  ,均匀的裹上茄子 。

4、起锅,倒油,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里,炸至金黄色。

5、把炸好的茄子捞出后控油 。

6、锅烧热,放番茄酱,白醋 ,糖 ,盐 ,少量水熬制浓稠。

7 、关火,倒入茄子 ,翻炒均匀即可。

糖醋茄子的做法

主料:茄子两个调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色 :色泽红润 ,酸甜可口。制作方法:

1 ,把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些) 。

2,茄子炒至半熟,把葱 ,蒜,辣椒放入锅中一起炒 。

3  ,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。

4,待茄子炒熟 ,快出锅时放入两勺糖 ,翻炒两下,盛盘即可。

糖醋茄子的懒人做法

1 、把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。2 、茄子炒至半熟 ,把葱 ,蒜 ,辣椒放入锅中一起炒。

3、加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒。

4 、待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖 ,翻炒两下,盛盘即可。

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